ЕТО КАК ЛЕСНО ДА ПРИГОТВИМ НЕЖНА ЧАША ШОКОЛАД
За 1 порция - 150-200 мл гореща вода/мляко, 20-30 г шоколад
СТЪПКА 1
Сложете една доза шоколад на човек - препоръчваме 20-30 г в чаша или друг съд.
СТЪПКА 2
Добавете малко от горещата вода или мляко (30-40 мл) и разбъркайте, за да се получи гъста каша.
СТЪПКА 3
Бавно добавяйте още от горещата вода/мляко разбърквайки, до постигане на желаната консистенция. Не бързайте :)
СТЪПКА 4
Налейте в красива чаша и се насладете на нежен, топъл шоколад.
СТЪПКА 5
По желание добавете мед или друг натурален подсладител. Консумирайте шоколада топъл.
НА КОТЛОН - за повече чаши шоколад
СТЪПКА 1
Бъдете в добро настроение.
СТЪПКА 2
Стоплете 150-200 мл на човек вод, мляко или ядково мляко
СТЪПКА 3
Когато се стопли до около 90 градуса добавете 3-4 с.л шоколад за порция (около 20-30 г).
СТЪПКА 4
Разбъркайте на бавен огън с бъркалка за яйца или вилица до получавне на хомогенна напитка.
СТЪПКА 5
Налейте в красива чаша и се насладете на нежен, топъл шоколад.
НАЙ-КРЕМООБРАЗНИЯ ШОКОЛАД - С ПАСАТОР ИЛИ ФРАПЕ МАШИНКА
СТЪПКА 1
Бъдете в добро настроение.
СТЪПКА 2
Стоплете 150-200 мл вода, мляко или ядково мляко
СТЪПКА 3
Когато се стопли до около 80 градуса, добавете топлата вода/мляко и 20-30 г шоколад в купа за пасатор.
СТЪПКА 4
Миксирайте с пасатора или фрапе машинката до получаване на нежна, кремообразна напитка.
СТЪПКА 5
Налейте в красива чаша и се насладете на нежен, топъл шоколад.
Приготвяне на шоколад за пиене на пароструйка (с еспресо машина):
СТЪПКА 1
Добавете 30 грама Flow шоколад за пиене и 200 мл мляко (краве или веган) или вода в метална каничка за мляко. (или 25 грама при 150 мл чаша)
СТЪПКА 2
Стоплете ги на пароструйката до получаване на топла, хомогенна напитка с пяна
СТЪПКА 3
Може да се добави кафява захар, ако предпочитате по-сладка напитка